中国农业大学食品科学与营养工程学院院长罗云波今日做客人民网时表示，转基因安全无问题，技术要按照法规监管。
罗云波说，就已经在市场上销售的产品来讲，转基因黄豆的质量肯定优于非转基因。转基因是经过安全评估的，在安全上面完全没有什么问题。老百姓有一个误区，好象科学家把一个叫基因的东西放到食品里面去了，实际上作物都是由大量的基因构成的，增加和减少一两个基因，又是通过安全评价过的基因，完全是安全的。
罗云波说，老百姓能够接受杂交育种，实际上它的本质也是基因发生交换，而这种交换是一组一组的基因在进行交换，更多，更不可控，很多基因都没有评价过。所以，严格意义上讲杂交育种还不如转基因的安全。杂交水稻也是杂交的方式，也是一种基因转移。但是我们能够完全接受它，认为它是安全的。
罗云波说，转基因技术也需要按照法律和法规和通行的做法来做，而不是随便乱用。
转自农博网
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转基因食品安全无问题?
发布时间：2011-11-25 00:00 文章来源： 作者：
中国农业大学食品科学与营养工程学院院长罗云波今日做客人民网时表示，转基因安全无问题，技术要按照法规监管。
罗云波说，就已经在市场上销售的产品来讲，转基因黄豆的质量肯定优于非转基因。转基因是经过安全评估的，在安全上面完全没有什么问题。老百姓有一个误区，好象科学家把一个叫基因的东西放到食品里面去了，实际上作物都是由大量的基因构成的，增加和减少一两个基因，又是通过安全评价过的基因，完全是安全的。
罗云波说，老百姓能够接受杂交育种，实际上它的本质也是基因发生交换，而这种交换是一组一组的基因在进行交换，更多，更不可控，很多基因都没有评价过。所以，严格意义上讲杂交育种还不如转基因的安全。杂交水稻也是杂交的方式，也是一种基因转移。但是我们能够完全接受它，认为它是安全的。
罗云波说，转基因技术也需要按照法律和法规和通行的做法来做，而不是随便乱用。
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